疫情让消费市场重新回归到对健康的重视上，加速推动各行各业进入健康时代，尤其是对人们日常饮食生活更紧密的家电领域，各大企业纷纷布局健康家电产品，环境健康家电品类市场又将发生怎样的变革？
4月21日，2022中国环境及健康家电高峰论坛在北京达美艺术中心举行。论坛以“赋能·共赢 致净健康新未来”为主题，深入探讨环境健康家电对于品质生活的引领作用及未来走向。莅临现场的包括中国家用电器协会及各行业机构专家学者在内的多位重量级嘉宾。国内高端厨电科技领导企业方太作为首席支持单位，谈论了当下环境下净水行业发展趋势，分享了自身在健康净水科技探索中的重要成果，并与《中国消费者》杂志社联合宣布启动创制《健康水科普手册》，推动健康水事业发展。
健康水攻坚：从H项目到“促进健康水事业发展共同组织”
健康，离不开清新的空气、洁净的水源和干净的食物。健康家电，不是概念营销，而是实实在在的技术领航。企业需要以自身科技实力致力于健康生活痛点的解决。
对于方太而言，只有从空气、水、食物三大基础元素出发，满足消费者日益关注的健康需求，并对烹饪前、烹饪中、烹饪后的场景，构建从食材，到存储、烹饪、处理等四大模块，实现全面健康管理的厨房，才是健康的最终要义。为此，方太特别成立H（Healthy、H2O）项目，致力于与健康息息相关的空气科技、水科技和食物科技的研发与创新。
水是生命之源。对于追求健康与品质生活的现代人来说，饮水最基本的要求已不仅仅是安全，还需兼顾健康——这一洞察决定了方太进军净水市场的方向。方太认为，洁净且富含天然矿物质的水，才是健康好水。以独到的理念为健康水领域的研究加码，方太在健康水领域开启了长达十年的攻坚。
从2012年启动H项目开始涉足净水相关调研、开发净水技术，方太投入上亿元组建了近50人的研发团队，建成了近1600平方米的中试研发工厂以及两个净水专业实验室，到2019年第一台搭载“NSP选择性过滤技术”的方太母婴级净水机上市，八年攻坚行动终于拨开云雾。2021年，方太又牵头行业首部母婴净水机标准，率先面向母婴等专业群体用户进行产品技术和性能的创新关爱，并将健康标准推广至包括重点人群在内的全体消费者。
创新科技，因爱伟大。NSP选择性过滤技术成为方太众多从0到1的自主创新科技之一，方太的健康水理念与相关净水技术，如今也成为了行业共识。中国疾控中心环境所博导研究员白雪涛曾表示：“所谓健康饮水就是在保障饮水安全的基础上，充分利用水中天然有益的矿物元素。方太的NSP选择性过滤技术已经率先往这个角度发展，让安全和健康达到平衡状态，这也是行业未来发展的方向。”
健康水成功地从理念到实践，再到实现。在这样的背景下，方太又率先推动健康水事业的行业发展，在本次论坛上牵头发起“促进健康水事业发展共同组织”。作为一个用户为圆心，以方太等致力于促进健康水事业发展的企业、媒体、公益基金会或相关单位联结起来的组织，它在使命、愿景与核心价值观上承接了方太集团自身的理念与文化。
方太集团品牌&营销体系副总裁孙利明表示：健康是幸福的基础，没有健康就没有幸福。正如方太集团以“为了亿万家庭的幸福”为企业使命，共同组织也将以“为了亿万家庭喝上健康好水”的组织使命作为倡议，并将持续以健康水事业的践行者与捍卫者的身份活动。
作为促进健康水事业发展共同组织的第一件大事，方太将联合《中国消费者》杂志社，启动创制《健康水科普手册》，以更好地向公众科普健康饮水的知识。
中国消费者协会副秘书长栗元广亦对手册创制提出要求：“一是《健康水科普手册》撰写务必对消费者关注、存在消费认知误区的问题给出权威、科学地解答；二是对消费者选购净水产品应该关注的核心指标给予解读，让消费者加深、加大对净水产品的了解，对选购净水产品真正做到心中有数。”
在新一轮科技化浪潮和全民健康意识的助推下，谁掌握了健康净水科技密码，谁就把握了市场与行业大势。NSP选择性过滤技术的推广和“促进健康水事业发展共同组织”的成立，让方太站到了健康水攻坚前线。
十年新起点：从净水技术领航者到健康水事业建设者
2022年，方太入局净水市场已有十年，也是健康水事业开启的科技元年。这十年间，方太参与并推动净水行业逐步从安全水迈向健康水时代。在自身科技创新与健康市场助力的时势之下，方太的角色也在发生改变。
在本次论坛上，方太与《中国消费者》杂志社联合宣布启动创制《健康水科普手册》，它是促进健康水事业发展共同组织的第一件大事，将从科学的角度，详细解读健康水的定义及其对人体健康的重要性，呼吁人们关注饮水健康。
中国消费者协会副秘书长栗元广亦对手册创制提出要求：“一是《健康水科普手册》撰写务必对消费者关注、存在消费认知误区的问题给出权威、科学地解答；二是对消费者选购净水产品应该关注的核心指标给予解读，让消费者加深、加大对净水产品的了解，对选购净水产品真正做到心中有数。”
《健康水科普手册》的创制及其未来的推广，将打破消费者对健康水的认知壁垒，普及健康饮水知识，促使更多的家庭提升饮水健康品质，为净水行业的有序良性发展夯实基础。当然，这是方太推动健康水事业发展的行动之一。在自主原创健康净水技术的过程中，方太的健康水事业建设始终伴其左右。
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